包み込みなし!!シュウマイ
nao-cafe @cook_40026816
梅の花の豆腐シュウマイみたいなお肉で作ったシュウマイが食べたいっていうリクエストで作ったシュウマイ。
包み込まなくてもいいので失敗なく簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
母からのリクエストでつくりました
包み込みなし!!シュウマイ
梅の花の豆腐シュウマイみたいなお肉で作ったシュウマイが食べたいっていうリクエストで作ったシュウマイ。
包み込まなくてもいいので失敗なく簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
母からのリクエストでつくりました
作り方
- 1
シュウマイの皮を細長く切って広めのバットに広げておく。
- 2
ボールに豚ひき肉、長ネギ、ショウガ、醤油、酒、片栗粉、卵を加えよく混ぜておく。
- 3
食べやすい大きさに丸めて１の皮を回りにしっかりとつけていく。
- 4
蒸し器にクゥキングシートをひいてその上に皮をつけたシュウマイを並べる。
- 5
１０分ほど蒸して肉汁が白っぽくなってたら出来上がり。
- 6
コツ・ポイント
お好みでからし醤油等で召し上がってください。
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