そんなにピリピリせんといてや!

Dahli @cook_40040763
おつまみの定番・さきいか。それに飽きた飲兵衛さん。ちょっとひと手間かけたら、やめられないとまらないおつまみに大変身。
このレシピの生い立ち
大量に家にあったさきいかを何とかしようと思い、発明しました。
ビール・焼酎・日本酒に合います。
そんなにピリピリせんといてや!
おつまみの定番・さきいか。それに飽きた飲兵衛さん。ちょっとひと手間かけたら、やめられないとまらないおつまみに大変身。
このレシピの生い立ち
大量に家にあったさきいかを何とかしようと思い、発明しました。
ビール・焼酎・日本酒に合います。
作り方
- 1
フライパンを弱火であたため、バターを溶かします。
さきいかを入れ、箸でほぐすように炒めます。
*焦がさないように注意。 - 2
全体がキツネ色になったら、火を止め、七味唐辛子をお好みで和え、完成です。
- 3
コツ・ポイント
焦がさないように炒めましょう。
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