簡単！豚の生姜焼き
まうなん @cook_40032149
漬け込みなしでちゃちゃっと作れます。安いお肉でもおいしくなっちゃう（＾＾）
このレシピの生い立ち
昔、テレビで誰かがこんなかんじのを作ってた・・・。元がどんなのだったかよく覚えてないけど。
簡単！豚の生姜焼き
漬け込みなしでちゃちゃっと作れます。安いお肉でもおいしくなっちゃう（＾＾）
このレシピの生い立ち
昔、テレビで誰かがこんなかんじのを作ってた・・・。元がどんなのだったかよく覚えてないけど。
作り方
- 1
豚肉は、大きかったら食べやすい大きさに切り、☆をもみこむ。
生姜をすりおろしておく。 - 2
豚肉に小麦粉をまぶし、熱したフライパンに油をしいて焼く。
- 3
肉に火が通ったら、一度火を止め、生姜・蜂蜜・醤油をいれて混ぜ、火をつけてよくからませる。
コツ・ポイント
豚肉は好きな部位・形状で。私はいつもこま切れです、安いから（笑）
小麦粉は焼く直前にまぶしてください。
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