ご飯が進むよ★トマトソースでチキンソテー
しょのみぃ @cook_40032327
お安い鶏むね肉を使って、ご飯が進むメインおかずを作りましょっ♪
このレシピの生い立ち
安いむね肉を買い込んだので、何か作りたかった。
ご飯が進むよ★トマトソースでチキンソテー
お安い鶏むね肉を使って、ご飯が進むメインおかずを作りましょっ♪
このレシピの生い立ち
安いむね肉を買い込んだので、何か作りたかった。
作り方
- 1
むね肉は食べやすい大きさに切り、酒をもみ込んで10分程放置し、軽く塩コショウをする。
- 2
しめじを小房に分けておく。コンソメは、溶けやすいように刻んでおく。★の材料を合わせておく。
- 3
油を引いたフライパンでニンニクみじん切りを炒める。香りがしてきたら、むね肉を焼く。色が変わってきたらしめじも投入。
- 4
「3」のフライパンに★の材料をいれ、煮汁がなくなるまで（5～10分程度）煮込む。完成～。
コツ・ポイント
ポイントは、鶏肉にお酒をもみこんでおくこと・・・かな。あとは適当です（笑） オイスターソースが隠し味♪
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ハチさん -
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その他のレシピ
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