アジアンスープ☆

柚ｏゆずりんｏ
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446

フォーのスープのようなお味です！アジアン料理のサイドメニューに如何でしょうか(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなくアジアンスープを作りたかったので、超適当に作ってみました。

アジアンスープ☆

ねるの大好き's cooksnap of when they made アジアンスープ☆.
kokyu's cooksnap of when they made アジアンスープ☆.
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柚ｏゆずりんｏ
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フォーのスープのようなお味です！アジアン料理のサイドメニューに如何でしょうか(*^^*)
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なんとなくアジアンスープを作りたかったので、超適当に作ってみました。
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材料

２人分
  1. もやし 半袋
  2. セロリの葉 好きなだけ
  3. エビ ２匹～４匹
  4. 中華スープの素（ウェイパー）　 小さじ１～２
  5. ナンプラー　　　　　　　　　　 大さじ１くらい
  6. レモン汁　　　　　　　　　　　 小さじ１／２
  7. 水　　　　　　　　　　　　　　 ５００～６００cc

作り方

  1. 1

    エビの殻を取り背ワタをとり、背を包丁で切込みを入れる。

  2. 2

    鍋に水と中華スープの素を入れ火にかける。もやし・エビを入れ完全に火を通す。

  3. 3

    ナンプラー・レモン汁を入れ味を調え、セロリの葉を入れひと煮立ちさせて出来上がり♪

コツ・ポイント

具は何でも良いと思いますのでアレンジしてくださいね。
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