さっぱり簡単かに玉
まろぱぴ @cook_40040999
簡単に美味しくできたので、覚書に・・・
１０分あればできちゃうので時間のないときにおすすめです～♪
このレシピの生い立ち
母の味です。
ねぎがサクサクしておいしい！
アプリでひらく作り方
- 1
さっぱり甘酢あんをまず用意。●の材料を小鍋に入れて煮立たせる。味の濃さは塩で調整。
- 2
卵を溶いた中にカニ缶（汁ごと）・長ねぎを入れて混ぜる。
- 3
温めたフライパンでスクランブルエッグの要領である程度火を通し、その後円形に形を整える。
- 4
片面に焼き色がついたら、裏返す。
両面に焼き色がついたらお皿に盛る。 - 5
１ に水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、４ の上にかける。
- 6
お好みで、彩りの青ねぎやあさつきを飾って完成！
コツ・ポイント
卵の形を整えるときにはヘラが便利。
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