☆カリフラワーと豚小間肉のオイマヨ炒め☆
ばたこキッチン @cook_40034065
お友達の実家から立派なカリフラワーを頂いたのですが、サラダ以外で食べたくて♪
このレシピの生い立ち
以前、お友達から頂いた時は、サラダにしたり、牛肉と粒マスタード炒めにしたのですが、今回は好きなオイマヨ味にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーは小房ごとに分け、ジャガイモは５ｍｍ～１ｃｍ厚さに切り、下湯でしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し豚小間を炒める。
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- 3
肉の色がある程度変わったら、水切りした１を投入。
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- 4
塩・コショウ・お好みで味の素で味付けし、更にマヨネーズ、オイスターソースを入れて混ぜたら出来上がり☆
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- 5
簡単でしょ？＾＾
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コツ・ポイント
カリフラワーは炒めているうちに崩れてくるので、大き目に房分けして下さい＾＾；
リアクション
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