ブロッコリのおかずスフレ❉和風❉
こげちゃろ @cook_40041238
混ぜたらあとはオーブンにお任せ。和風の朝御飯にもちゃんと合うおかずスフレです◎下の方、茶碗蒸しちっくです（笑）
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが好きで好きで＞＜ブロッコリーと柚子こしょうが合うので、ふたつともスフレに入れてみたら茶碗蒸しみたい。
ブロッコリのおかずスフレ❉和風❉
混ぜたらあとはオーブンにお任せ。和風の朝御飯にもちゃんと合うおかずスフレです◎下の方、茶碗蒸しちっくです（笑）
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが好きで好きで＞＜ブロッコリーと柚子こしょうが合うので、ふたつともスフレに入れてみたら茶碗蒸しみたい。
作り方
- 1
ブロッコリー（小房に分ける）、アスパラなど野菜を固めに茹でる。
◎余ってた青菜のおひたしとかでも◎ - 2
●の材料を混ぜておく。柚子こしょうはお好みで多めでも＾＾その際、だしを少なく調節して下さい。
- 3
卵白をツノが立つくらいしっかりあわ立てる。オーブンを170度に余熱しておく。
- 4
②に③をさっくりを混ぜ合わせ、ブロッコリーなど混ぜて耐熱容器に入れる。
- 5
オーブンで20分ほど焼いて、出来上がり☆
コツ・ポイント
入れるものはお好みで＾＾私はやっぱりブロッコリーが好き☆ウインナーや、焼き鮭を載せると具沢山！
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velaine -
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