ほうれん草のゆで卵サラダ
ミキコシ @cook_40034045
実家でもよく登場していた定番サラダ。ほうれん草がたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から実家で出ていた大好きなサラダです。実家では、お醤油をたらして、おかずとして食べていました・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗ってから、好みのやわらかさにゆでる（フライパンがおすすめ）
-
- 2
茹で上がったら、たっぷりの水にさらしてザルにあげ、2cm幅に切る。
- 3
ゆで卵はゆでて、みじん切りにする（たまご切りで、縦横に切ると簡単）、カニかまはほぐしておく。
- 4
ボールに材料を入れ、塩、こしょうをしてマヨネーズで和える。
（好みでめんつゆorしょうゆをたらす） -
コツ・ポイント
好みでお醤油をたらしていただきます。
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