作り方
- 1
春菊は茹でて水気をよく切り、３センチ幅に切っておく。
人参は太めの千切りにしてサッと茹でておく。 - 2
木綿豆腐はレンジで2～3分過熱して水分をとばしておく。
- 3
ボウルに豆腐と☆の調味料を合わせよく混ぜる。春菊と人参を加えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐の水分が残っているとゆる～い白和えになるので、きちんと、水分を飛ばして下さい。
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春菊は茹でて水気をよく切り、３センチ幅に切っておく。
人参は太めの千切りにしてサッと茹でておく。
木綿豆腐はレンジで2～3分過熱して水分をとばしておく。
ボウルに豆腐と☆の調味料を合わせよく混ぜる。春菊と人参を加えたら出来上がり♪
豆腐の水分が残っているとゆる～い白和えになるので、きちんと、水分を飛ばして下さい。
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