さつまいもご飯

ロボピン
ロボピン @cook_40034415

ホクホク　甘いさつまいもご飯はいかがですか？
このレシピの生い立ち
娘が芋ほりにいき・・・さつまいもが沢山とれました。
さつまいも料理づくしで色々さつまいもできる料理・お菓子を作ったのがきっかけです。

さつまいもご飯

ロボピン's cooksnap of when they made さつまいもご飯.
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ロボピン @cook_40034415

ホクホク　甘いさつまいもご飯はいかがですか？
このレシピの生い立ち
娘が芋ほりにいき・・・さつまいもが沢山とれました。
さつまいも料理づくしで色々さつまいもできる料理・お菓子を作ったのがきっかけです。
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材料

  1. ご飯 ３～４合
  2. さつまいも １本
  3. だし汁 ３～４合の水の分量

作り方

  1. 1

    １．さつまいもを洗ってレンジで柔らかくして、食べやすい大きさに切り、１０分ぐらい水につけあくをとる。

  2. 2

    ２．お米をとぐ。

  3. 3

    ３．だし汁。
    鍋に米をたく時に入れる水より少し大目に水を入れて沸騰させて、市販のダシを入れる。

  4. 4

    ４．炊飯器の中にご飯を炊く分量分のだし汁を入れる。

  5. 5

    ５．炊飯器の中にさつまいもを入れて少し混ぜる。

  6. 6

    ６．ご飯を炊いて出来上がり♪

コツ・ポイント

固いもの野菜とかはレンジで少し温めると柔らかくなり切りやすいです。
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二児のママをしています。適当な性格なので、料理も適当！ザっ目分量見た目は悪いですが、おいしいです♪我家は共働きだったので高校の時から家のアルバイトとして夕飯を１日１０００円で毎日作っておりました。一通りの料理はできるかと？こんな私ですが、日々の夕飯メニュー・お菓子子供のお弁当などをＵＰして行きたいと思ってます。
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