炒りおから

MISA海砂
MISA海砂 @cook_40037072

最近おからレシピを多くしてるので、参考までに乗せてみました。
このレシピの生い立ち
おから、初めて!の方でも作れるように・・・

炒りおから

最近おからレシピを多くしてるので、参考までに乗せてみました。
このレシピの生い立ち
おから、初めて!の方でも作れるように・・・

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材料

  1. おから 適量

作り方

  1. 1

    弱火で、油もなにもひかずに、フライパンで焦げないように、写真の様にサラサラになるまで炒めます。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

おからを炒っていると、暫くすると豆腐の匂いが立ち込めてきます。それが殆どしなくなる程度までかき混ぜると良いです。残ったら冷凍もOKですよ。うの花との呼び名もあります。

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MISA海砂
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作るのは大好きなのですが、あまり食べられなくって…食べて貰うのって幸せですねd(^0^)b
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