クラゲと長芋の梅肉和え
iano @cook_40030364
サクサク！コリコリ！簡単和えるだけなのに、さっぱり梅味がとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
すし酢を使った簡単副菜を考えました☆中華街で買ったクラゲが沢山あったので、梅和えにしてみました。すし酢と梅がさっぱりととってもよく合いますね＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
クラゲは表示に従って塩抜きをし、食べやすい大きさに切っておく。長芋は皮を剥いて薄い酢水にさらしてから８ミリ角に切る。
- 2
ボウルに＊材料を入れて潰し混ぜたら、水気をきったクラゲと長いもを和える。
コツ・ポイント
梅干はちぎって下さいね☆
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