アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦に数箇所皮をむき乱切りにしてから、水につけてアクを抜き水気をきる。
- 2
鍋に●と豚ひき肉を入れよく混ぜ合わせ、種を取った唐辛子とナスも加え、落し蓋をして弱火で約10分、時々アクを取りながら煮る。
コツ・ポイント
ナスは煮過ぎると色が悪くなってしまうので、煮えたらすぐに火を止めてくださいね。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515243
ナスは縦に数箇所皮をむき乱切りにしてから、水につけてアクを抜き水気をきる。
鍋に●と豚ひき肉を入れよく混ぜ合わせ、種を取った唐辛子とナスも加え、落し蓋をして弱火で約10分、時々アクを取りながら煮る。
ナスは煮過ぎると色が悪くなってしまうので、煮えたらすぐに火を止めてくださいね。
その他のレシピ
