作り方
- 1
まず材料を適当な大きさに、切りそろえます。
- 2
野菜を茹で、茹で上がったら、冷水で野菜を冷やします。
- 3
あとは、盛り付け。写真を参考にしてください。
コツ・ポイント
野菜のやわらかさ。やわらかすぎてもダメ、かたすぎてもダメ。
適当なやわらかさにすること。あとは盛り方。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515755
まず材料を適当な大きさに、切りそろえます。
野菜を茹で、茹で上がったら、冷水で野菜を冷やします。
あとは、盛り付け。写真を参考にしてください。
野菜のやわらかさ。やわらかすぎてもダメ、かたすぎてもダメ。
適当なやわらかさにすること。あとは盛り方。
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