さわやかリンゴのヨーグルトプリン
shok @cook_40035396
簡単でさわやかなデザート。ちょっと違うヨーグルトの食べ方がしたい！と思ったら☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにリンゴを入れてミキサーにかけたら液体化してしまい、お弁当に持って行くのに困ったから，ゼラチン入れて固めました。
ブログにも（フランス語ですが）： http://shokocook.blogspot.com/2008/03/pudding-yaourt-pomme.html
さわやかリンゴのヨーグルトプリン
簡単でさわやかなデザート。ちょっと違うヨーグルトの食べ方がしたい！と思ったら☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにリンゴを入れてミキサーにかけたら液体化してしまい、お弁当に持って行くのに困ったから，ゼラチン入れて固めました。
ブログにも（フランス語ですが）： http://shokocook.blogspot.com/2008/03/pudding-yaourt-pomme.html
作り方
- 1
リンゴを小さく切り，ヨーグルトとミキサーにかける。
- 2
ゼラチンを水の中に入れてふかす。ヨーグルトを漉してかすを取り除く。
- 3
砂糖をヨーグルトに足してしっかり混ぜる。ふかしたゼラチンを電子レンジで２０秒ほどかけて，ヨーグルトに足す。
- 4
型に流して冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
しっかり漉すこと…ぐらいかな？少しヨーグルト減らして生クリーム入れても美味しいと思います。(50gほど？)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515917
