焼き肉のたれでやきうどん

スロウカフェ
スロウカフェ @cook_40035601

ちょっと甘めの「ジャン」がよく合います。
このレシピの生い立ち
いただいた「ジャン」を使った料理を考えていて。

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材料

一人分
  1. モランボン焼き肉のたれ「ジャン」 大さじ1.5
  2. ゆでうどん ひと玉
  3. とりもも肉 60g
  4. きゃべつ 一枚
  5. 白ネギ 1/2本
  6. しめじ 1/4袋
  7. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    やさいは食べやすく切る。シメジはほぐす鶏肉は一口大に切る。うどんは水でほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら野菜を加え、蒸らすようにしながら炒める。しんなりしたらうどんを加える。

  4. 4

    うどんがほぐれたら「ジャン」を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

冷凍うどんでもオッケイです。うどんをいれたら炒めすぎないほうがおいしいです。野菜をたっぷり入れたください。

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スイーツ大好きでおうちカフェを楽しんでいます。毎日お弁当づくりも楽しんでいます。管理栄養士、野菜たっぷりのメニューばかりです。
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