ふわふわ&しっとり☆マックのパンケーキ♪

あかまい
あかまい @cook_40041907

子供達が大好きなマクドナルドのパンケーキにだいぶ近づけたかな!?
我が家ではあっという間に完売です♪
おやつや朝食にどうぞ☆
軽くて甘さもちょうどいいので何もつけずに何枚でもいけちゃいます^^
もちろん好きなトッピングをしても♪
このレシピの生い立ち
子供達がいつもマックのパンケーキをあっという間に食べてしまうのでおうちでたくさん作れたらいいなと思って^^
やっとあのふわふわ&しっとり感を出すためのベスト配合にたどりつけたのでレシピ化してみました~!

ふわふわ&しっとり☆マックのパンケーキ♪

子供達が大好きなマクドナルドのパンケーキにだいぶ近づけたかな!?
我が家ではあっという間に完売です♪
おやつや朝食にどうぞ☆
軽くて甘さもちょうどいいので何もつけずに何枚でもいけちゃいます^^
もちろん好きなトッピングをしても♪
このレシピの生い立ち
子供達がいつもマックのパンケーキをあっという間に食べてしまうのでおうちでたくさん作れたらいいなと思って^^
やっとあのふわふわ&しっとり感を出すためのベスト配合にたどりつけたのでレシピ化してみました~!

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材料

ミニサイズ20枚~25枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. 1個
  3. 牛乳 卵と合わせて140g
  4. 砂糖 25グラム
  5. ベーキングパウダー 小さじ1(少し山盛りに^^)
  6. マーガリン(バターでも) 25g

作り方

  1. 1

    マーガリンを電子レンジで溶かしておく。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

  3. 3

    ②に卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。 その後砂糖、①のマーガリンを入れて混ぜる。

  4. 4

    マーガリン(分量外)をうすくひいてフライパンで焼く。弱火~中火の間くらいがいいと思います。
    表面にプツプツ穴があいてきたらひっくり返してください。裏はうっすら焼き目がつけばOK!

  5. 5

    10/3/19 話題入りしました(*^▽^*) たくさんのレポありがとうございます☆※掲載遅れた方々申し訳ありません><

  6. 6

    13/5/18 つくれぽ100名達成いたしました!たくさんの方に作っていただき感謝しております☆

コツ・ポイント

08/12/29 レシピ少し修正しました。
あまり変わらないとは思いますが牛乳は『ml』じゃなくて『g』で計ってください♪
くっつかないフライパンであれば、焼くときにマーガリン塗らなくても大丈夫です!

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あかまい @cook_40041907
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複雑なものは作れません。ほとんど覚書~!
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