アツアツ♪いちごとまとのグラタン

いなこじ
いなこじ @cook_40041949

「いちごとまと」を買いました。グラタン風に焼いてみました。
このレシピの生い立ち
なんでも、かんでも、チーズで焼くとうまい!

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材料

  1. ジャガイモ 小 2個
  2. いちごトマト 4こ
  3. ブロッコリー 1/5個
  4. エリンギ 中2個
  5. エビ 中4尾
  6. ウインナー 4こ
  7. とろけるチーズ 50g
  8. グラタンソース 市販 100g
  9. イタリアンスパイス 少々
  10. 玉ねぎ 1/4こ

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、ブロロッコリーは一口大に切り、塩茹でする。エビも皮をむいてゆでる。 玉ねぎは、スライス。トマトは、1/2にカット。

  2. 2

    フライパンに、玉ねぎ、エリンギ、ジャガイモ、ウインナー、エビを入れて、炒め、スパイスを振る。

  3. 3

    グラタンさらに、2.ブロッコリー、トマト、グラタンソース、チーズをのせ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

我が家では、冷蔵庫の残り物料理的なメニューですが、家族は喜んで食べますね。身体が、あたたまるし、見た目豪華。

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レシピ作者

いなこじ
いなこじ @cook_40041949
に公開
◆外仕事の日は岡山周辺のランチ屋めぐり。日記「おいしい出来事」へ。    ◆計量は苦手。片付けもきらい。それでも料理上手になりたいのさ。。。          ◆良品工房 いいものプロジェクトのモニタリングは、 日記の 「おいしいもの」へ。
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