アボカドのトマトグラタン

ruitomo
ruitomo @cook_40048730

アボカドの皮を器に使った簡単グラタンです。トマトソースとチーズがアボカドと合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
アボカドココットのイベントに参加させてもらって、生や焼いたのやらいろいろ試しました。
これが一番美味しかったです。

アボカドのトマトグラタン

アボカドの皮を器に使った簡単グラタンです。トマトソースとチーズがアボカドと合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
アボカドココットのイベントに参加させてもらって、生や焼いたのやらいろいろ試しました。
これが一番美味しかったです。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. トマトソース 大さじ4杯
  3. とろけるチーズ 30グラム
  4. ベーコン 20g

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り種をのぞいておく。

  2. 2

    アボカドの実をスプーンでザクザク刻み平らにならす。

  3. 3

    2の上に、トマトソース大さじ2ととろけるチーズを15グラムのせ、ベーコンの千切りをのせる。

  4. 4

    3をオーブントースターで焦げ目がつくまで、8分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドはちょっと熟れたものの方が美味しいです。カリカリベーコンに、チーズとアボカドのトロリ~っとした食感が楽しいです。

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ruitomo
ruitomo @cook_40048730
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食べること大好き、料理はちょっと好きな主婦です。困ったときのクックパッド頼り、いつも、献立に悩んだとき、クックパッドの門をたたいております。これからもどうぞよろしく。
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