カボチャのハニーマスタード炒め

ヒトミ123 @cook_40041104
ホクホクのカボチャには、ハニーマスタードがぴったりです☆
このレシピの生い立ち
友達をカフェに行った際に出てきた付け合せにこの様な料理がありました。そして…友達と試行錯誤した完成形がコレですww付け合せと言わずに、サラダに乗っけたりして食べても美味しそうデス。
パンにチーズと一緒に乗っけて焼いても美味しかったですww
作り方
- 1
カボチャをサイコロ状に切り、茹でる。
- 2
ソースを作る。ボールにマヨネーズ、ハチミツ、マスタードを加える。
- 3
茹でたカボチャの水をきり、フライパンにサラダ油を敷きカボチャに焼き色を付ける。塩コショウは薄めに。
- 4
焼き色が付いたら、2で作ったハニーマスタードをカボチャ全体に絡ませる。
コツ・ポイント
塩コショウは無くてもおいしいです。
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