高菜とひき肉のにんにく醤油焼きそば

なないく
なないく @nanaiku

にんにく醤油のコクが高菜とひき肉に絡んで食べ応え抜群♪暑い日にもペロリと食べられちゃいます♡
このレシピの生い立ち
大好きな高菜とにんにく醤油を合わせてみたら美味しかったので♪

高菜とひき肉のにんにく醤油焼きそば

にんにく醤油のコクが高菜とひき肉に絡んで食べ応え抜群♪暑い日にもペロリと食べられちゃいます♡
このレシピの生い立ち
大好きな高菜とにんにく醤油を合わせてみたら美味しかったので♪

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1袋
  2. 刻み高菜 大さじ3
  3. 豚ひき肉 50g
  4. にんにく醤油 大さじ1強
  5. 大さじ1
  6. 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ熱し温まったら ひき肉を入れ炒める。肉の色が変わったら高菜も入れ炒める。

  2. 2

    麺と酒を入れほぐしながら炒める。水分がとんだらにんにく醤油を回しかけ全体に絡め塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油の量は高菜漬けの塩分で加減してくださいね。
にんにく醤油がなければ普通のお醤油でも!

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なないく
なないく @nanaiku
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京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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