小松菜のガーリック炒め

masyu
masyu @cook_40021637

カリカリにニンニクを炒め、小松菜を追加してさらに炒めるだけ。
味付けも塩・コショウでシンプルに。
和食材の小松菜が洋風に変身!!
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
洋食の日だったので、それに合うようにしてみました。

小松菜のガーリック炒め

カリカリにニンニクを炒め、小松菜を追加してさらに炒めるだけ。
味付けも塩・コショウでシンプルに。
和食材の小松菜が洋風に変身!!
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
洋食の日だったので、それに合うようにしてみました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ニンニク 好みの量で
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 適量
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm長さにざく切りにします。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    ニンニクをオリーブオイルとともにフライパンに入れ、弱火にかけます。カリカリになるまでじっくりと炒めます。

  3. 3

    2に1の小松菜を入れて炒めます。塩とコショウで味付けします。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないこと。
あとは、超簡単!!

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masyu
masyu @cook_40021637
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毎日のご飯はもちろん、お菓子もパンも、料理を作るのが大好き。特別な材料がなくっても、毎日おいしく暮らしてます。
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