小松菜のガーリック炒め

masyu @cook_40021637
カリカリにニンニクを炒め、小松菜を追加してさらに炒めるだけ。
味付けも塩・コショウでシンプルに。
和食材の小松菜が洋風に変身!!
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
洋食の日だったので、それに合うようにしてみました。
小松菜のガーリック炒め
カリカリにニンニクを炒め、小松菜を追加してさらに炒めるだけ。
味付けも塩・コショウでシンプルに。
和食材の小松菜が洋風に変身!!
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
洋食の日だったので、それに合うようにしてみました。
作り方
- 1
小松菜は3cm長さにざく切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
- 2
ニンニクをオリーブオイルとともにフライパンに入れ、弱火にかけます。カリカリになるまでじっくりと炒めます。
- 3
2に1の小松菜を入れて炒めます。塩とコショウで味付けします。
コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないこと。
あとは、超簡単!!
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