たけのこの煮物
なおチィ @cook_40031667
作った翌日がおいしかったです♪
このレシピの生い立ち
行正り香さんの本に載っていました。
同じ「6：1：1＋砂糖」のだしで、じゃがいも、れんこん、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、ひじき、あつあげ、親子丼などを作ってもおいしいそうです♪
たけのこの煮物
作った翌日がおいしかったです♪
このレシピの生い立ち
行正り香さんの本に載っていました。
同じ「6：1：1＋砂糖」のだしで、じゃがいも、れんこん、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、ひじき、あつあげ、親子丼などを作ってもおいしいそうです♪
作り方
- 1
ゆでたけのこを適当に切って鍋に入れる。かつおぶし1パックと●（だし、砂糖）をひたひたに入れて、汁気がなくなるまで20-25分煮る。
- 2
- 3
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