アボカド・オクラ・豆腐のサラダ。

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

ポン酢でさっぱりいただきます♪
おしょうゆでごはんにのせて食べてもおいしぃです☆
このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐が大好物で、春から夏ににかけて良く食べるサラダです。

アボカド・オクラ・豆腐のサラダ。

ポン酢でさっぱりいただきます♪
おしょうゆでごはんにのせて食べてもおいしぃです☆
このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐が大好物で、春から夏ににかけて良く食べるサラダです。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. オクラ 3本
  3. 豆腐 1/2丁
  4. ミニトマト 3個
  5. 大葉 2枚
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    オクラは 塩を両手にとり、軽くこすって表面のうぶ毛を取り除きき、塩がついたままサッと茹でて冷水にとる。

  2. 2

    切ったアボカド・オクラ・豆腐・トマトを混ぜる。

  3. 3

    大葉をのせ、ポン酢をかけてできあがり。

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おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851
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おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫力アップで強い体に!発酵腸活&砂糖なし育児も実践中の自然派ママ。料理本3冊目販売中。Instagramやブログも開設しています。【おおたわ歩美】で検索してください。
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