生姜がいっぱい♪牛肉のしぐれ煮
ノンノンたん @cook_40037177
おにぎり、おつまみ、お弁当、お茶漬け。何でも来いの万能しぐれ煮☆ノンノン流は生姜いっぱい♪2012.6.25話題入り感謝
このレシピの生い立ち
実は牛肉が苦手なので、ほとんど食べないのですが、しぐれ煮だけは大好きで、たまに作ります☆
生姜がいっぱい♪牛肉のしぐれ煮
おにぎり、おつまみ、お弁当、お茶漬け。何でも来いの万能しぐれ煮☆ノンノン流は生姜いっぱい♪2012.6.25話題入り感謝
このレシピの生い立ち
実は牛肉が苦手なので、ほとんど食べないのですが、しぐれ煮だけは大好きで、たまに作ります☆
作り方
- 1
生姜は細切りにしておく。
鍋に必要なら少々サラダオイルを垂らし、生姜を炒める。しんなりしてきたら、牛肉も入れて炒める。 - 2
牛肉は切らないで入れて菜箸で細かくほぐしながら炒めればOKです。完全に火が通って肉が細かくなったら、調味料類を入れる。
- 3
水分がなくなるまで飛ばして、最後にゴマをつぶしながら加えて出来上がり☆
ご飯によく合います♪ - 4
お好みで七味を加えても良いです☆
冷めたら保存容器などに入れて、冷蔵庫で夏は３日位冬は１週間位で食べ切って下さい☆ - 5
話題入りありがとうございます＾＾
いつの間にか１０人でびっくりです（笑） -
コツ・ポイント
糸こんにゃくや玉ねぎを入れても美味しくできますよ＾＾
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