ナムルそうめん

fundodai
fundodai @cook_40042519

野菜もたくさん食べられるさっぱりそうめんレシピです。
このレシピの生い立ち
そうめんだけでは物足りない人におすすめ!

ナムルそうめん

野菜もたくさん食べられるさっぱりそうめんレシピです。
このレシピの生い立ち
そうめんだけでは物足りない人におすすめ!

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材料

2人分
  1. そうめん 3束
  2. 小松菜 1/4束
  3. もやし 1/3袋
  4. キムチ 60g
  5. 調味料A
  6.  しょうゆ 小さじ1/2
  7.  白ごま 小さじ1
  8.  ごま 小さじ1/4
  9.  一味唐辛子  少々
  10.  塩こしょう 少々
  11. 調味料B
  12.  一味唐辛子 少々
  13.  おろしにんにく 1/2片
  14.  ごま油  少々
  15.  塩 少々
  16. フンドーダイストレートつゆ 50cc

作り方

  1. 1

    今回は「フンドーダイ ストレートつゆ」を使って作ります。

  2. 2

    小松菜はサッと茹でて冷水に取ります。水気を切って5cm幅に切り、調味料Aで和えておきます。

  3. 3

    もやしもさっと茹でて粗熱を取り、調味料Bで和えます。

  4. 4

    そうめんは茹でて流水で冷やし、水気を切って器に盛ります。

  5. 5

    ④に②、③、キムチを添えて「ストレートつゆ」をかけたら出来上がりです。

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