豆じゃこキムチdeパパッとおつまみ✿

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

味付けもキムチとじゃことチーズの塩っ気のみでパパッと簡単に作れる一品です☆
チーズとマヨでまろやかさが堪らなぁ~い♡
このレシピの生い立ち
何もアイディアが浮かばなかったので、手軽に作れるもので♪

豆じゃこキムチdeパパッとおつまみ✿

味付けもキムチとじゃことチーズの塩っ気のみでパパッと簡単に作れる一品です☆
チーズとマヨでまろやかさが堪らなぁ~い♡
このレシピの生い立ち
何もアイディアが浮かばなかったので、手軽に作れるもので♪

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材料

2人分
  1. 水煮大豆 1パック
  2. ちりめんじゃこ ひとつかみ
  3. キムチ 1カップ弱
  4. マヨネーズ 大1~1.5
  5. 粉チーズ 大1~1.5
  6. 刻みネギ 適量
  7. ごま 大1ほど

作り方

  1. 1

    水煮大豆は洗ってザルに上げ、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリッと炒め、①の水煮大豆も水気を切って加え炒める。

  3. 3

    キムチも加え炒め、マヨネーズ、粉チーズを加えてさっと全体に絡め、器に盛って刻みネギを散らせば完成!!

  4. 4

    ゴーヤ入り♪
    種とワタを取ったゴーヤを薄切りにし、塩もみして洗って水気を絞り、手順②で加え炒めました☆彡こちらも美味♡

コツ・ポイント

じゃこの塩気がキツイ場合は、マヨネーズと粉チーズの量で調節してくださいね♪

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おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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