☆出会えてよかった☆もやしだけかよっ!

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

Fire-Kingさんの『もやしだけかよっ!簡単すぎ!』レシピID:17510733を参考にしてつくりました!! Fire-Kingさんありがとうございます☆ ナンプラーたっぷりで美味しいですw

このレシピの生い立ち
さんちゅが余っていて、ナンプラーと一緒に食べると美味しいので、ナンプラーにつけて食べていると、Fire-Kingさんの『もやしだけかよっ!簡単すぎ!』を思い出して、もしかして・・・と思って作ってみました。
くらげは、結ぶのに丁度良かったから・・・
大葉は見た目をUPさせるために入れてみました。

☆出会えてよかった☆もやしだけかよっ!

Fire-Kingさんの『もやしだけかよっ!簡単すぎ!』レシピID:17510733を参考にしてつくりました!! Fire-Kingさんありがとうございます☆ ナンプラーたっぷりで美味しいですw

このレシピの生い立ち
さんちゅが余っていて、ナンプラーと一緒に食べると美味しいので、ナンプラーにつけて食べていると、Fire-Kingさんの『もやしだけかよっ!簡単すぎ!』を思い出して、もしかして・・・と思って作ってみました。
くらげは、結ぶのに丁度良かったから・・・
大葉は見た目をUPさせるために入れてみました。

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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. 大葉 作る数だけ
  3. さんちゅ 作る数だけ
  4. にんにく 1カケ
  5. ナンプラー 小匙1
  6. くらげ 作る数だけ

作り方

  1. 1

    前の日に、大葉をにんにく・ナンプラーにつけておく。くらげを水で塩抜きしておく。
    出来ればくらげも大葉と一緒につけておく。

  2. 2

    もやしを湯がき、にんにく・ナンプラーであえる。
    さんちゅは洗って、水をきっておく。

  3. 3

    さんちゅのお尻は苦い&巻き辛いので取ります。(他の食べ方して下さい。汗)

  4. 4

    さんちゅの右上に大葉をのせ、もやしものせる。

  5. 5

    くるくるっと巻く。

  6. 6

    くらげで結んで出来上がり☆

コツ・ポイント

くらげを優しく結んでください。

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LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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