＋アボカド。サケのマリネ
つやこ @cook_40018862
サケとアボカドが合うのは知ってましたけが、アボカドとお酢、案外あうのに気がづきました!ってもう知られてることなのかな・・・
このレシピの生い立ち
寿司屋でバイトしてる知り合いに酢でしめたサケをわんさかいただいて毎日コツコツ消費中…とりあえずマリネにしたところに大好きなアボカドにまぜてみたら～おいしかった
＋アボカド。サケのマリネ
サケとアボカドが合うのは知ってましたけが、アボカドとお酢、案外あうのに気がづきました!ってもう知られてることなのかな・・・
このレシピの生い立ち
寿司屋でバイトしてる知り合いに酢でしめたサケをわんさかいただいて毎日コツコツ消費中…とりあえずマリネにしたところに大好きなアボカドにまぜてみたら～おいしかった
作り方
- 1
オリーブオイル、しお、さとうを混ぜる。サケ，サーモン，とスライスしたたまねぎを入れて和える。
- 2
さいのめにきったアボカドも和える。
できあがり*。・ - 3
かぼちんさんのアボカドご飯を参考にさせていただきました。お酢を多めにして（足して）、もみのりして、ちらし寿司風に。きんしたまごも混ぜたけどわかりづらい…
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- 4
こんなズボラもありで*．・。
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コツ・ポイント
ただただ混ぜるだけ。まだまだアレンジの余地あり。
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