きのこのトロッと煮♪
はらぺこぶーさん @cook_40042978
きのこをたっぷり召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
最近ダイエットしてまして…(+_+)それで、きのこをたくさん食べようかと思って(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は根を切り、何等分かにする。しめじは石づきを切り小房に分け、しいたけも石づきを切って薄くスライスする。
- 2
ピーマン、にんじんは千切りにする。魚肉ソーセージも細長く切る。
- 3
フライパンにちょっぴりしいて魚肉ソーセージ、にんじん、ピーマンを先に炒める。
- 4
きのこ類を全てフライパンに入れ、先に炒めていたにんじん等と軽く炒めあわせる。塩こしょうを軽くふる。
- 5
フライパンに水と鶏ガラスープの素をいれ、煮立たせる。一旦火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
味付け、薄いかもしれませんが…ダイエットに濃いめは禁物でござる！
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