★トマトの冷製パスタ☆
はらへり侍 @cook_40040823
トマト多めで、ヘルシー志向。お湯を沸かしている間に、ソースが出来ます。適当な分量でも簡単に、美味しく出来るところが、イタリアン！
このレシピの生い立ち
簡単＆スピード料理を研究中☆★
★トマトの冷製パスタ☆
トマト多めで、ヘルシー志向。お湯を沸かしている間に、ソースが出来ます。適当な分量でも簡単に、美味しく出来るところが、イタリアン！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
お湯を沸かす間に、トマトは小さめに、にんにくはみじん切りorすりおろし、バジルは手でちぎってボウルに入れて、オリーブオイルを入れて、塩と昆布茶で味を見ながらトマトを少しつぶすカンジで、よく混ぜ合わせておく。
- 2
お湯が沸騰したらパスタを時間より１分ほど長めに茹でて、茹で上がったら流水で熱が取れるまで冷やす。
- 3
よく水を切ったパスタを１のボウルに入れてよく混ぜ合わせて、足りなければオリーブオイル、塩で味を調整して、出来上がり☆
コツ・ポイント
トマトから水分が出るので、塩は少しきつめに入れたほうが、味が締まります。またオリーブオイルは、多めに入れたほうが美味しい（*´∀｀*）味を見ながら作ってください。ツナを入れてもグッドです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523341
