作り方
- 1
イカは皮を取り、7-8mm幅に切る。にんにくはスライスし、エリンギは細く割いておく。
- 2
フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。にんにくを香りが立つまで炒める。
- 3
イカとエリンギを加え、エリンギがしんなりしてきたら、しょう油を加え、出来上がり!
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