イカとエリンギのにんにくバター醤油炒め

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ndmgb @cook_40032282

もう一品欲しいときの簡単メニュー☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しかったので、あるもので作ってみました☆

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材料

2人分
  1. イカ 1/2杯
  2. エリンギ 2本
  3. にんにく 1/2かけ
  4. バター 大さじ1
  5. しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    イカは皮を取り、7-8mm幅に切る。にんにくはスライスし、エリンギは細く割いておく。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。にんにくを香りが立つまで炒める。

  3. 3

    イカとエリンギを加え、エリンギがしんなりしてきたら、しょう油を加え、出来上がり!

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レシピ作者

ndmgb
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今日のごはん日記を更新中☆振り返ってみると、手抜き料理やそのときのブーム食材があって面白い♪もう少し、盛り付け上手になりたいなあ・・・。精進あるのみ!
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