マクロビ マフィンもどき
エケコマン @cook_40043462
マフィンぽくなってよかったー
このレシピの生い立ち
材料を変えて本を見ながら作ってたら、全然うまくいかず、あれこれつけたしたらマフィンっぽくなってくれた。ラッキー
マクロビ マフィンもどき
マフィンぽくなってよかったー
このレシピの生い立ち
材料を変えて本を見ながら作ってたら、全然うまくいかず、あれこれつけたしたらマフィンっぽくなってくれた。ラッキー
作り方
- 1
オーブンを150℃に温めておく
- 2
☆をボールに入れ、ナッツやドライフルーツも入れるのであれば、この時に入れて混ぜておく
- 3
菜種油を入れてボロボロになるかんじで混ぜる
- 4
豆乳を少しずつ入れて、ねっとりする感じにする
- 5
重曹を水でといてレモン果汁を入れる。しゅわしゅわしておもしろいよ
- 6
4を3に入れてよく練る
- 7
カップに入れてオーブンで23分くらい焼いたらできあがり
-
コツ・ポイント
バナナ入れるときは豆乳はいらないかも
生果物入れるときは様子みつつ豆乳を入れよう。
重曹レモン果汁は混ぜたら直ぐに焼くこと
材料通りに作ると総カロリー725カロリーくらい
プルーン入りで800カロリーくらい
カロリー高いなー
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