豆乳そうめん
かおﾀﾝ @cook_40038900
食欲が無い時でも、沢山食べれます。全く豆乳臭さはありません。
このレシピの生い立ち
母上さまより伝授された簡単レシピです夏の暑い時期食欲がなくても沢山食べられます！
豆乳そうめん
食欲が無い時でも、沢山食べれます。全く豆乳臭さはありません。
このレシピの生い立ち
母上さまより伝授された簡単レシピです夏の暑い時期食欲がなくても沢山食べられます！
作り方
- 1
そうめんを茹でている間に、器に冷たく冷やしておいた豆乳とめんつゆをお好みの濃さになるまで加えます
- 2
そうめんが茹で上がったら水でよくしめます
- 3
１で出来た豆乳スープの中にそうめんを入れます
- 4
☆を食べ易い大きさに切ってそうめんの上に盛り付けます
コツ・ポイント
めんつゆが無い場合は、豆乳にみりんと醤油で同じ味ができます♪ 豆乳が冷えてない場合は、器の中に一緒に氷を浮かべてもいいですよ♪ 別レシピで紹介した鶏ハムやメンマ、甘めに煮たタケノコをトッピングしてもとっても合いますよ☆
写真はトマトとシソとキュウリのみのトッピングです☆
トッピングでいろんなアレンジしてみてくださいね(o´▽｀o)
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ダイエッターに捧ぐ。低カロ濃厚そうめん☆ ダイエッターに捧ぐ。低カロ濃厚そうめん☆
マッタリ濃厚が嘘のよう。実はヘルシー！豆乳臭さなしです♪マッタリ加減ハンパないので満腹感得られるかと思います。（笑）
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《黄色い素麺》～温泉卵めんつゆ味～ 《黄色い素麺》～温泉卵めんつゆ味～
消化に良い温泉卵とめんつゆを混ぜる。そこに、素麺をつけ、ツルツルっと。食べやすく美味♪食欲が無い時のたんぱく質補給に！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525531
