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簡単！中華スープ
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簡単！中華スープ-レシピのメイン写真

簡単！中華スープ

himekoちゃん
himekoちゃん @cook_40043699

何しろめんどくさがり屋の私が初めて作った中華スープです・・・・。塩で最後味を調節できるため、多少大雑把に作ってます☆彡
このレシピの生い立ち
初めて作った中華スープです☆彡

何しろめんどくさがり屋の私が初めて作った中華スープです・・・・。塩で最後味を調節できるため、多少大雑把に作ってます☆彡
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初めて作った中華スープです☆彡

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himekoちゃん
himekoちゃん @cook_40043699

何しろめんどくさがり屋の私が初めて作った中華スープです・・・・。塩で最後味を調節できるため、多少大雑把に作ってます☆彡
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初めて作った中華スープです☆彡

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材料

４人分
  1. 玉葱　中　１個 ガラスープ　大さじ１
  2. エノキ　１袋 片栗粉　　　大さじ１
  3. 卵　　１個 ごま油　　　　適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を800ccほど入れて、ゴマ油を適量垂らす

  2. 2

    玉葱中１個をみじん切り（写真は中半分をみじん切りでいれてます）

  3. 3

    エノキ１袋（根を切り落として長さは自由に）

  4. 4

    ①のお鍋に、②と③を入れ、中火にかける

  5. 5

    ガラスープの元を大さじ１杯入れる

  6. 6

    片栗粉大さじ１杯を水３０ccで溶き加えながら少し煮込む

  7. 7

    そして最後に溶き卵１個分を加えて塩で味を調節したら出来上がりです！

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himekoちゃん
himekoちゃん @cook_40043699
2011/07/25 07:56に公開
一つずつ料理を勉強中です！
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