簡単*きゅうりとカニカマとえのきのマヨ酢

asaco*
asaco* @asaco

調理時間5分!?
超簡単♪
箸休めにも、お酒のあてにも♪
マヨネーズにちょっとの酢なのでお子様にもおすすめです♪

このレシピの生い立ち
居酒屋でつき出しで出たのを私流にアレンジしてみました(*ノノ)キャッ

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. カニカマ 6~8こ
  3. えのき 1パック
  4. ★マヨネーズ 大さじ2~3
  5. ★酢 大さじ1~2
  6. ★ブラックペッパー 少々
  7. ★塩 少々
  8. すりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(サラダ油)を引き、半分に切ったえのきを炒める。
    軽く塩コショウをして荒熱を取っておく。

  2. 2

    きゅうりをスライスし、カニカマを広げ3等分にして、写真のように切る。

  3. 3

    ボールにえのき、きゅうり、カニカマを★で合えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お酢がしっかり利いてほしいと言う人は、酢の分量を多くしてね♪

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レシピ作者

asaco*
asaco* @asaco
に公開
お料理は大好きだけど、手抜きも大好き♪ たまに凝ったりと楽しんでます♪ 皆さんのレシピ大変参考になります♪ こんな私のレシピの半分近くが話題入りして、作って下さった皆さんに感謝です(*^-^*人 現在体調があまりすぐれなく。。沢山頂いてるツクレポのコメントが大変になっております。その為掲載が遅れてしまうのでしばらくの間コメントは休ませて頂き、掲載優先にさせて頂きます(*_ _)ペコリ
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