もう一品!えのきときゅうりの味噌和え

Saomesi
Saomesi @cook_40258926

簡単で激安もう一品おかず!
お酒のおつまみにも*
マヨネーズを加えてお子様にも*
このレシピの生い立ち
今晩のおかずにもう一品!

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材料

2人分
  1. えのき 半株
  2. きゅうり 1/2本
  3. 【和えダレ】
  4. 味噌 小さじ1
  5. ごましゃぶのタレ 大さじ1
  6. 白胡麻 適量
  7. マヨネーズ お好みで
  8. 唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切って茹でてお湯をきる。きゅうりは千切り。

  2. 2

    和えダレで和えるだけ*
    おつまみにもヘルシーでいいです*
    えのきときゅうりはダイエットにぴったりの食べ合わせです*

コツ・ポイント

和えるだけです。えのきの茹で汁で味噌汁を作れば一石二鳥です*

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レシピ作者

Saomesi
Saomesi @cook_40258926
に公開
働くシングルマザー✨簡単で栄養満点なレシピを公開していけたらいいなぁと思います。
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