簡単★じゃがいもときゅうりのごまマヨ和え

こたママ★
こたママ★ @cook_40157674

ごまとマヨネーズ+お酢・砂糖の味付けで、さっぱりしているのでたくさん食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったレシピは、ごまマヨ+みそ!でした。
(+みそもおいしいです。^o^)
私アレンジで、お酢と砂糖を足してみましたぁ。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大1個
  2. きゅうり 1本
  3. かにかまぼこ 5本
  4. ★すりごま 大2
  5. ★マヨネーズ 大2
  6. ★酢 大1
  7. ★砂糖 小1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、太めの千切りにして水にさらしてから熱湯で茹でる。
    きゅうりも千切り・かにかまぼこはほぐす。

  2. 2

    ★の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
    じゃがいもの粗熱が取れたら、きゅうり・かにかまぼこも一緒に和える。

  3. 3

    器に盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

じゃがいもは、茹ですぎないように・・気をつけて~っ

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レシピ作者

こたママ★
こたママ★ @cook_40157674
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スィーツ★おべんとう★ごはんを作るのが大好き!毎日の生活を楽しくするのはやっぱり『食』(^o^)vおいしいと笑顔になるみんなの顔が大好きです。
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