しょうがたっぷり風邪ひきさん雑炊

*sasa*
*sasa* @cook_40043722

しょうがたっぷり朝ご飯に食べたら風邪吹っ飛びます!!
このレシピの生い立ち
ダンナが夏風邪、、、しょうがたっぷり雑炊作って。たらが残っていたので入れてみました。

しょうがたっぷり風邪ひきさん雑炊

しょうがたっぷり朝ご飯に食べたら風邪吹っ飛びます!!
このレシピの生い立ち
ダンナが夏風邪、、、しょうがたっぷり雑炊作って。たらが残っていたので入れてみました。

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材料

2人分
  1. ●水 500ml
  2. 冷ご飯 お茶碗1杯
  3. ●鰹だし・鳥ガラ 一つまみづつ
  4. ●塩 一つまみ
  5. ●酒 大匙1
  6. しょうが 好きな量
  7. たら 一切れ
  8. 好きな具(大根にんじん豆腐しめじ) 好きな量
  9. わかめ 好きな量
  10. たまご 一個
  11. ごま 好きな量
  12. ねぎ 好きな量

作り方

  1. 1

    鍋で好きな具(冷蔵庫の残りもの)とわかめ●を入れて煮る。

  2. 2

    ご飯を入れてまた煮る

  3. 3

    たらを入れる

  4. 4

    しょうがの千切りをたっぷり入れる味をみて塩で調整、よかったら溶き卵を入れて鍋に蓋をする

  5. 5

    ごま、ねぎを入れて完成

コツ・ポイント

載せるほどのもんじゃないですがしょうがたっぷりが美味しくて笑

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おおざっぱな性格なので、ザザザッと。。。簡単ごはん作り(´∀`*)
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