鯉のぼりチラシ寿司

サトペコ
サトペコ @cook_40043808

記録用ですが、子供の日メニューでチラシ寿司を鯉のぼりの形に作ってみました。
このレシピの生い立ち
子供の日なので、チビタの大好きな鯉のぼりをメニューに加えたいと思いチラシ寿司で作ってみました(^^)

鯉のぼりチラシ寿司

記録用ですが、子供の日メニューでチラシ寿司を鯉のぼりの形に作ってみました。
このレシピの生い立ち
子供の日なので、チビタの大好きな鯉のぼりをメニューに加えたいと思いチラシ寿司で作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. ご飯 2合
  2. キュウリ 1本
  3. マグロ 3切れ
  4. ミニトマト 6個
  5. アボカド 2切れ
  6. チラシ寿司の素 2合分
  7. さくらでんぶ 適量
  8. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    固めのご飯を炊いておく。野菜は輪切り等、鱗の模様に見立てて切っておく。

  2. 2

    チラシ寿司の素をご飯に混ぜる。

  3. 3

    パウンドケーキの型(牛乳パックでもOK)等、長方形の型にチラシ寿司を入れて形を整える。

  4. 4

    皿にチラシ寿司を移し、目や鱗など盛りつけて完成!

コツ・ポイント

パウンドドケーキの型を使いましたが、ラップを敷いた後ご飯を入れると形を崩さず取り出せます。後は、好きな具材で盛りつけて完成です!

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食いしん坊の息子チビタと、スィーツ大好きママのレシピです。でも今年は痩せたい!!
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