あの味！ささみのレモン煮☆
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775
レモンがきいておいしい(≧▽≦)
フライパンで出来る。
ぜひお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
レモンを使って何か作ろうと思った時、昔、給食で大好きだったあの味を思い出して･･･(^_-)-☆
あの味！ささみのレモン煮☆
レモンがきいておいしい(≧▽≦)
フライパンで出来る。
ぜひお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
レモンを使って何か作ろうと思った時、昔、給食で大好きだったあの味を思い出して･･･(^_-)-☆
作り方
- 1
ささみは筋をとり、1口大に切り、塩・酒（分量外）を適量ふりなじませておく。
- 2
●を合わせておく。
-
- 3
①のささみに片栗粉を多めにまぶす。
-
- 4
フライパンに油を多めにひき、③を揚げ焼きする。こんがり焼き色がついたらささみを端によせ、余分な油をふきとる。
-
- 5
弱火にして、④のフライパンの手前の空けた所に●を流しいれ、一気にささみとからめる。
- 6
⑤のあとすぐにレモン汁を入れ、全体にからめる→すぐ火を消す！
完成！！
コツ・ポイント
④で焼く時、ふたをしたら早く火がとおるのと、油のとびはねを防げていいと思います☆
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