✿オイマヨで!春きゃべつのさっと炒め

そらnoはな
そらnoはな @cook_40041038

さとみんみんさんのオイマヨ大好きです!春きゃべつのシャキシャキっとした炒め物です。オイスターソースとマヨネーズの「オイマヨ」で♪オイマヨが染みこんだ油あげも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
オイマヨ大好き!春きゃべつで作ってみました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 春きゃべつ 1/3個
  2. 豚肉(薄切りorひき肉 50~100グラム
  3. 油あげ 5センチ角くらい
  4. オイスターソース 大さじ1~2
  5. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    きゃべつ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
    油あげは1センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンを熱して、弱火で油あげをこんがり炒める。豚肉を入れてさらに炒める。

  3. 3

    きゃべつを加えて1~2分シャキシャキ感が残るくらいに炒め、オイスターソースとマヨネーズで味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

油あげと豚肉はこんがりとしっかり炒めて、きゃべつは短時間でシャキッとで♪

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レシピ作者

そらnoはな
そらnoはな @cook_40041038
に公開
静岡の浜松浜名湖近く在住料理は毎日のことなので、「できるだけ簡単においしく」を目指してます。働く母ゆえ…というのもあるけれど。。。食べ盛りの娘たち(中2と小3)と、日々おいしいものを探究中です。つくれぽ重視で楽しんでいます♬みなさんの美味しいレシピで料理が上手くなった気分です♬娘たちへ伝えたいレシピの覚書としても。宜しくお願いします♪
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