こんにゃく・人参・大根の金平風炒め
ぽぽたんこぶ @popotankobu
白いご飯との相性もグー(・∀・)ｂ
大根と人参の食感が残るくらいが、歯ごたえあって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けると、つきこんにゃくと大根と人参があったので！(逆にそれ以外無かったとも言えるｗｗ)
(；・∀・)あ・・・てへ♪
こんにゃく・人参・大根の金平風炒め
白いご飯との相性もグー(・∀・)ｂ
大根と人参の食感が残るくらいが、歯ごたえあって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けると、つきこんにゃくと大根と人参があったので！(逆にそれ以外無かったとも言えるｗｗ)
(；・∀・)あ・・・てへ♪
作り方
- 1
お湯を沸かし
つきこんにゃくをザルに入れ湯通しする
( ﾟ∀ﾟ)o彡お湯 ｼﾞｬｰ -
- 2
大根、人参を太めの千切りにする
-
- 3
フライパンを熱し、ごま油でこんやく・大根・人参を炒める
↓
大根が半透明になる前に◆を加え炒める -
- 4
汁気がなくまるまで炒め、ごまと七味唐辛子を加えれば【完成】
ヽ|・∀・|丿 できたー！ -
- 5
-
コツ・ポイント
レンコンや大根の皮でもOKです！（皮の場合は細めの千切り）
調理後、すぐ頂くのではなく少し時間をおいて味を“しゅませる”と◎です！
※少し歯ごたえがある感じがGOODなので、炒め過ぎに注意です★
似たレシピ
-
-
-
-
【簡単】大根の柔らか甘辛きんぴら風炒め♡ 【簡単】大根の柔らか甘辛きんぴら風炒め♡
きんぴら系の甘辛味、食感は切り干し大根風おかずやお酒のつまみになる簡単スピーディな一品です☆大根消費にも◎です♡
-
-
-
-
-
-
ゆでぼし大根とこんにゃくのきんぴら炒め ゆでぼし大根とこんにゃくのきんぴら炒め
青空レストランでも紹介された長崎の特産品ゆでぼし大根とこんにゃくの食感が楽しめる、ピリ辛きんぴら炒めです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527580
