サクッ＆ジューシー から揚げ☆
Ｋ姉妹ママ @cook_40044394
から揚げ大好きな家族に色々試して作ってます。
このレシピの生い立ち
米粉を使って色々と試作！！
私には半々の比率が美味しくできました+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
サクッ＆ジューシー から揚げ☆
から揚げ大好きな家族に色々試して作ってます。
このレシピの生い立ち
米粉を使って色々と試作！！
私には半々の比率が美味しくできました+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ボールに入れる
- 2
1に粉以外の材料を全て入れ、40分寝かす。
- 3
揚げ用の油を温めておき、ボールの調味料を切り、粉を投入する。
- 4
キツネ色になるまでじっくり揚げたら出来上がり☆
コツ・ポイント
30分寝かせておろしポン酢をかけても美味しいです＾＾
40分を超えてしまうとしょっぱくなります。
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