南欧産トマトスープの夏グラタン

satosayo
satosayo @cook_40039497

フリーズドライスープを簡単アレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
マルちゃんでお馴染みの東洋水産株式会社さんの「南欧産トマトスープ」を使いました。熱湯を加えるだけでパァーッと溶けてくので簡単にアレンジできます♪

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材料

ココット2個分
  1. 南欧産トマトスープ 1袋
  2. バター 15g
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 牛乳 200g
  5. マカロニ 30g
  6. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    牛乳を温め「南欧産トマトスープ」を溶かしておく。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加えて炒める。

  3. 3

    バターと小麦粉がなじんだら「1」を少しずつ加えながら、ダマができないように丁寧に混ぜる。

  4. 4

    マカロニを茹で、しっかりと水気を切ったら「3」に加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ココットに入れ、チーズをたっぷりとのせる。

  6. 6

    200℃に余熱したオーブンで10分焼いたら完成。

コツ・ポイント

味は思ったよりもしっかりついてます。薄味が好きなら牛乳をもう少し増やしてもいいくらいですので、逆にこれ以上減らすことはしないほうがいいと思います。

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レシピ作者

satosayo
satosayo @cook_40039497
に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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