いわしの梅☆煮

ゆいぴょんママ
ゆいぴょんママ @cook_40044206

材料費100円メニューです。印刷360枚ありがとうございます(*゚▽゚*)感謝いたします。さっぱりした味付けです。
このレシピの生い立ち
いわしが、スーパーで20円で、売ってたので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. いわし 5匹
  2. 煮汁
  3. しょうゆ 大さじ1と1/2
  4. みりん 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 50CC
  7. 50CC
  8. しょうが 1/2片
  9. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    いわしは、頭と内臓を取ります。お腹の中をよく洗います。 生姜は薄くスライスします。

  2. 2

    鍋に、梅干し、煮汁の材料を入れ、煮たたせたら、いわしを入れます。中火で煮ます。おとしぶたをします。

  3. 3

    弱火で煮て、汁気がなくなるまで煮ます。出来上がりです☆

コツ・ポイント

鍋は、小さめので作ってください。煮はじめたら、あくを取りましょう。

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レシピ作者

ゆいぴょんママ
ゆいぴょんママ @cook_40044206
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クックパッドにたくさんお世話になってたくさん料理してます。高校生の娘がいます。毎日お弁当作り頑張ってます。(⌒‐⌒)料理大好き。
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