大根は１ｃｍくらいの輪切りにする。
高野豆腐は熱湯で戻しておき、４つに切る。

今回は圧力鍋使用です。
圧力鍋に輪切りにした大根、高野豆腐、ひき肉、●を全て入れ加圧し１０分煮る。

普通の鍋を使用する場合は大根を先に下茹でしておき、その後高野豆腐、ひき肉、●を入れて煮ていけば出来上がり。