ささ身のケチャップ焼き
pengindaisuki @cook_40036576
カゴメトマトケチャップ あらごしを使って、子どもにも美味しく食べられる鶏のささ身料理です。
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップ あらごしを使って、子どもも一緒に美味しく食べられる料理をと思って作ってみました。
ささ身のケチャップ焼き
カゴメトマトケチャップ あらごしを使って、子どもにも美味しく食べられる鶏のささ身料理です。
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップ あらごしを使って、子どもも一緒に美味しく食べられる料理をと思って作ってみました。
作り方
- 1
★の調味料を混ぜておく。
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- 2
ジッパー付の袋に一口大に切ったささ身を入れて、酒（肉用）を入れて軽くもんでから、片栗粉を入れて、またもんでからめておく。
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- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱して、２のささ身を両面こんがりと焼く。
フタをしながら焼くと中まで火が通りやすいです。 - 4
ささ身に火が通ったら、弱火にして、１の調味料を入れて、混ぜながらからめる。
-
- 5
ほうれん草を熱湯に塩少々（分量外）で湯がいて冷水にとりしぼって、適当な大きさに切ってお皿の周囲に飾ってから、真ん中に焼いたささみを盛り付けて、できあがり♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は、生野菜のレタスや水菜でもいいと思います♪
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