チキンのトマトソース煮(手づくりソース)

きっき30 @cook_40021677
作り置きのトマトソースで煮込むだけの簡単レシピ♪パンにもご飯にも合いますよぉ~♪
このレシピの生い立ち
我が家でよく作り置きしておくトマトソースを使った我が家の定番の一品です☆
作り方
- 1
もも肉とタマネギを適当な大きさに切る。
- 2
オリーブオイル(材料外・なければサラダオイルでもOK)大さじ2を熱したフライパンに①のもも肉をいれ、表面が色づくまで焼き、タマネギを入れ、塩こしょうを少々加え、軽く炒める
- 3
火を弱火にし、白ワインを加え、ふたをして、もも肉に火が通り、タマネギがしんなりするまで火を通す
- 4
トマトソースをお好みの量加え、弱火で5んほど煮込む。
塩こしょうで味を整え、
お好みで小さくきったバジルを加えて火と混ぜしてできあがり♪
コツ・ポイント
とりのもも肉をシーフードに変えても美味しいです☆
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